Cuando se habla de la comida ecuatoriana, el encebollado se ubica como un plato preciado. Cada cucharada lleva consigo el sabor característico de Ecuador, una mezcla deliciosa de mariscos frescos, cebolla salteada, y una combinación especial de especias que dan vida a un aroma atemporal. El concierto de sabores en el encebollado es un viaje. Es